Записи блога

5 завтраков под настроение

В большинстве случаев утром мы ограничены во времени, поэтому готовим что-то простое. Впрочем, это не означает, что мы не можем себе позволить начать день красиво! Чем именно побаловать себя на завтрак зависит от настроения: бывает с утра хочется вкусненького, горяченького, сладкого или соленого, плотного или легкого. Послушайте себя и выберете ваш сегодняшний идеальный завтрак — вашему вниманию простые, вкусные и полезные рецепты.

Овсяная каша со специями. Идеальная еда для холодного утра.

  • овсянка — 40 г (в сухом виде)
  • какао — чайная ложка
  • чиа — столовая ложка
  • миндальное молоко — 150 мл
  • кокосовая паста — 10 г
  • вода — в произвольном количестве, в зависимости от желаемой густоты каши
  • специи: корица, гвоздика, мускатный орех, ваниль, кордамон

Можно не подслащивать кашу. Вместо этого добавьте половинку любого сладкого фрукта.

Яйца, авокадо и салат. Если вам хочется более серьезного завтрака, который в то же время не оставит ощущения тяжести, это ваш вариант.

  • яйцо 1–2 шт 
  • авокадо ¼
  • хлебцы 3–4 шт 
  • сок 1/8 лимона
  • соль
  • салат из свежих овощей

Яйцо поджарьте на непригораемой сковороде без масла. Намажьте авокадо на хлебец, сбрызните соком лимона и посолите. Для салата подойдут любые овощи, а также семечки (на фото сельдерей, морковь, агурец, капуста, тыквенные семечки, сушеная смородина, тахини). В качестве заправки используйте тахини или лимонный сок.

Бананово-шоколадный мусс. Проснулись с желанием срочно съесть десерт — сладкий и кремовый? Ваш выбор — мусс.


  • замороженный банан (нарезать заранее кружочками и убрать в морозилку на ночь)
  • груша — ½
  • миндальное молоко — 100 мл
  • миндальный жмых столовая ложка
  • семена чиа — столовая ложка
  • какао — чайная ложка
  • ягоды и орехи для украшения

Смешайте все ингредиенты, кроме тех, которыми будете украшать, до состояния мусса.

Зеленый смусси. Решительно настроены начать вести здоровый образ жизни и напитать свой организм энзимами, но не готовы пить овощной смусси? Схитрите, и приготовьте зеленый, но фруктовый. И ешьте его ложкой. Так интереснее.

  • банан
  • груша — ½
  • листья шпината свежие или замороженные — 40 г
  • овсяные хлопья (сухие) — 20 г
  • семена чиа — столовая ложка
  • молотые семена льна — столовая ложка
  • мюсли — столовая ложка
  • ягоды годжи — чайная ложка
  • малина для украшения

Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме мюсли и малины. Немного годжи и чиа можно также оставить для украшения. Вылейте смусси в мисочку и добавьте мюсли и малину.

Творог. Хочется молочных продуктов, но нет желания жевать сухой творог или есть надоевший йогурт? Приготовьте творожный мусс.

  • творог — 120 г
  • манго — 130 г 

Взбейте в блендере манго с творогом до однородного состояния. Возможно, потребуется добавить чуть-чуть воды. Можно использовать любой фрукт и даже сухофрукты (чернослив с какао — волшебное сочетание). Столовая ложка овсяных хлопьев — для любителей жевать, а клубника для яркости и поднятия настроения.




Для того чтобы оставить комментарий —
авторизуйтесь
{"signature":"b982b42bdfb3282150b7a9a5698ceb91","accountUserId":-1,"values":{"object_type_id":10,"object_id":8704292,"max_level":2,"level":1,"page_size":50,"disable_comments":false,"disable_new_comment":false,"edit_mode":false,"group":null,"params":[],"comment_class":"","comment_class_callback":null,"data":[],"level_directions":{"1":"desc","2":"asc"},"level_show_send_button_always":{"1":true},"editable_comments":false,"show_online_user_count":true,"collapsible":false,"object_attributes":[],"level_form_submit_on_enter":{"1":false,"2":true},"own_user_id":null,"invert_own_user":false,"enable_subscribe":false,"disable_links":false,"window_style":null,"template_owners":[],"use_file_types":false,"use_audio_js_player":false}}
удалить
Екатерина, напишите, пожалуцста , про особенности питания при к.д. у женщин, чтобы не поправляться при повышенном аппетите.
или отменить редактирование
Вс 18 Июн 2017 • Ответить
{"signature":"82bbf9dbf2ae8bb51bd8d0d72754b631","accountUserId":-1,"values":{"object_type_id":10,"object_id":6447728,"max_level":2,"level":1,"page_size":50,"disable_comments":false,"disable_new_comment":false,"edit_mode":false,"group":null,"params":[],"comment_class":"","comment_class_callback":null,"data":[],"level_directions":{"1":"desc","2":"asc"},"level_show_send_button_always":{"1":true},"editable_comments":false,"show_online_user_count":true,"collapsible":false,"object_attributes":[],"level_form_submit_on_enter":{"1":false,"2":true},"own_user_id":null,"invert_own_user":false,"enable_subscribe":false,"disable_links":false,"window_style":null,"template_owners":[],"use_file_types":false,"use_audio_js_player":false}}
удалить
Спасибо , Катя , за рецепты, интуиция подсказывает , что это вкусно ) и не надо голову ломать.
или отменить редактирование
Чт 23 Фев 2017 • Ответить
{"signature":"791a2742cc14af67771890b6d54a6f12","accountUserId":-1,"values":{"object_type_id":10,"object_id":3395000,"max_level":2,"level":1,"page_size":50,"disable_comments":false,"disable_new_comment":false,"edit_mode":false,"group":null,"params":[],"comment_class":"","comment_class_callback":null,"data":[],"level_directions":{"1":"desc","2":"asc"},"level_show_send_button_always":{"1":true},"editable_comments":false,"show_online_user_count":true,"collapsible":false,"object_attributes":[],"level_form_submit_on_enter":{"1":false,"2":true},"own_user_id":null,"invert_own_user":false,"enable_subscribe":false,"disable_links":false,"window_style":null,"template_owners":[],"use_file_types":false,"use_audio_js_player":false}}
удалить
Екатерина,здравствуйте!А как же сочетание и совместимость продуктов?(фрукты с творогом,с овсянкой) и совместимость белка и углевода (яйцо и тост)
или отменить редактирование
Ср 13 Июл 2016 • Ответить
{"signature":"5374b0e2a58e3eab32bd7eff642ff17f","accountUserId":-1,"values":{"object_type_id":10,"object_id":5686452,"max_level":2,"level":2,"page_size":50,"disable_comments":false,"disable_new_comment":false,"edit_mode":false,"group":null,"params":[],"comment_class":"","comment_class_callback":null,"data":[],"level_directions":{"1":"desc","2":"asc"},"level_show_send_button_always":{"1":true},"editable_comments":false,"show_online_user_count":true,"collapsible":false,"object_attributes":[],"level_form_submit_on_enter":{"1":false,"2":true},"own_user_id":null,"invert_own_user":false,"enable_subscribe":false,"disable_links":false,"window_style":null,"template_owners":[],"use_file_types":false,"use_audio_js_player":false}}
удалить
Катюня, привет!
В чем Вы видите проблему с совмещением упомянутых продуктов? Творог сам по себе содержит и углеводы и белки и жиры. Как быть?
или отменить редактирование
Вт 10 Янв 2017

Связанные статьи