Записи блога

Сахар там, где мы его не ждем

Разоблачаем йогурт. Удобный пример продукта с репутацией полезного и здорового, который на деле таковым является не часто.

Почему хочется сладкого

Почему мы переживаем из-за сладкого, чем оно вредно, почему мы его едим, и как перестать это делать.

Эффекты кофе, о которых вы не знали

Нужен ли вам кофе-детокс; на какие типы по реакции на кофеин мы все делимся; почему у некоторых людей возникает головная боль или эйфория от кофе и как перестать его пить, вы твердо решили завязать.

Соевые продукты: есть или не есть

Соя — продукт, безопасность употребления которого вызывает массу споров. Кто-то категорически против соевого соуса и тофу, и убежден, что соя в рационе в любом виде приводит к онкологии. В то же самое время, защитники сои (и многие веганы) будто живут в параллельном информационном пространстве, считают продукты из сои частью здорового образа жизни и главным источником белка, пьют кофе с соевым молоком вместо коровьего, едят «соевую курицу», йогурт и мороженое. Информация настолько противоречива, что можно без труда найти статьи о том, что соя способствует возникновению онкологии, а также о том, что это один из продуктов, рекомендуемый для профилактики рака.