Записи блога

Специи в детоксе

Меню многих программ детокс богато специями, благодаря тому, что они (являясь по большей части семенами и корешками) содержат разнообразные минеральные вещества, аминокислоты, эфирные масла и ферменты в гораздо большей концентрации, чем плоды и стебли растений. Эти вещества стимулируют те или ...

Принципы питания детокс-гуру Натали Роуз

Хочется познакомить вас с принципами детокс-питания Натали Роуз. Она разработала систему RAW FOOD DETOX DIET, которая обещает нам сохранять молодость и здоровье и, конечно, быть в отличной форме. Как вы догадались из назв...

Баунти и иже с ними

Продуктов из кокоса на рынке становится все больше. Американский и Австралийский ими так просто завалены, в России ассортимент совсем небольшой, но кое что имеется. В рецептах и статьях про полезные продукты кокос появляется все чаще. Пришло время разобраться немного в к...

Можем ли мы навредить себе, придерживаясь популярных принципов здорового питания?

Есть такие темы, разговор на которые за чашкой чая может привести к драке:) Выходные у меня были посвящены как раз таким разговорам. До драки не дошло. Однако у меня был спор с одной моей знакомой на тему здоровья в целом и питания в частности. А еще я была на сиднейском фестива...

Сложно ли быть вегетарианцем в ...

Я регулярно слышу, что в средней полосе постсоветского пространства невозможно купить нормальных овощей и фруктов не в сезон. А если и возможно, то стоить они будут как подводная лодка. А еще они будут кишить пестицидами. И есть их совершенно не полезно, а луч...

Гликемический индекс (ГИ) - зачем об этом знать?

Что такое гликемический индекс продукта (ГИ, и почему сладкое мешает вам худеть

Супер-пупер-мегафуд

Точного определения, что такое супер-фуд, нет. Этот термин придумали маркетологи. Скажем так: суперфуд (superfood) — полезная еда. Продукты, которые несут чуть больше пользы, чем остальные, или же содержат питальные вещества (витамины, микроэлементы, антиоксиданты и проч...

Простые шаги на пути к здоровью

Здоровый образ жизни – это целая система определенных действий, направленных на поддержание отличной физической формы. Это и употребление здоровых продуктов, и правильный режим питания, и правильное употребление жидкости, и регулярные физические упражнения, и различные оздоровительные процедур...

Глютен - бояться ли и почему

Я отдаю себе отчет в том, что многие исследования обязаны своему появлению на свет компаниям-производителям того или иного продукта или лекарства. Но я категорически не согласна, с тем, что надо махнуть на все рукой, сказав: «Гори оно огнем, во всем не разберешь...