5 причин, по которым вес после диеты возвращается

Все знают, что диета — эффективный способ снизить вес (если вы сможете на ней продержаться). Впрочем снижением дело не заканчивается. Остаться в приобретенном весе — задача посложнее. Это удается немногим. Почему?

НЕДОЛГОВЕЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ

Я постоянно слышу одну и ту же историю: диетический опыт был удачен, вес был снижен, но затем вернулся. Повторно на той же диете сидеть не удалось, и пришлось искать новую. С каждой новой диетой «усидеть» на ней становилось все сложнее, а вес постепенно рос в плюс.

Раньше, когда я еще не придавала значения психологическому аспекту, я была уверенна, что это происходит исключительно из-за того, что человек на диете не учится правильно питаться, и заканчивая ее, возвращается к привычному ему питанию. А привычное питание ранее и привело его к набору веса. И раз оно обеспечило ему лишние килограммы тогда, значит, то же самое произойдет снова. Однако, это не единственная причина возврата килограммов, и даже не главная.

1. Физиология

С точки зрения питания все достаточно линейно — едите больше, чем расходуете — вес растет. Если человек был на голодной диете (а практически все на таких и сидят — потому что все хотят быстрого снижения веса, и не могут находиться на урезанном каллораже длительное время — стрелка весов ползет вниз слишком медленно и мотивация теряется, продолжать такую диету не хочется...), запускается механизм выживания организма, благодаря которому ваше тело и ум буквально заставляют вас переедать. Начали, а остановиться уже не можете.

Кроме того, за время низкокалорийной диеты может уменьшиться количество мышечной массы, а она является залогом хорошего жиросжигающего метаболизма. Меняется также и гормональный фон — словом, все в теле настраивается на экономию ресурсов и запасание при первой возможности.

2. Невроз от ограничений

С точки зрения психологии все тоже достаточно логично. Но об этом как-то мало говорят. Больше говорят про силу воли. Которая тут совсем не при чем.

Ограничения приводят к желанию их нарушать, к чувству обделенности, к неврозу, и множат печаль, так сказать. В то же время еда выступает как средство поправить эмоциональное состояние. Поэтому человек находится в постоянном состоянии дилеммы — есть или не есть. И какой бы выбор он ни сделал — он проигрывает. Съел — чувство вины и нарушения диеты, не съел — ощущение обделенности и рост невроза, и как следствие усиление напряженности на тему еды. У многих длительное ограничение приводит к появлению повышенного интереса к еде, появляется тяга к продуктам, интереса к которым до диеты не было, к «падению забрала», когда начав есть, уже невозможно остановиться и проч. Все нарастает как снежный ком — смесь из желания еды, чувства вины, снижения самооценки, ощущения потери контроля, боязни потерять результаты. В таком расшатанном состоянии человек часто обнаруживает себя у холодильника, заедающим весь этот жуткий стресс.

3. Разочарование результатом

Вы наверняка слышали о том, что многих похудевших настигает разочарование. Вы, конечно, не относили это на свой счет. Подумайте, ведь и вы пишите в целях и задачах каждого курса похудения — «начать нравиться себе», «снова нравиться мужу» и проч. Вы убеждены, что лишний вес не позволяет вам себе нравиться. И считаете, что если его не станет, вы автоматические себя полюбите. Но это не так. Это доказано бесчисленным множеством тех, кто снизил вес, и не решил проблему. Вы не станете исключением, потому что лишний вес это не причина, а следствие вашего недовольства собой. Эта революционная для многих мысль, когда-то стала открытием и для меня.

Итак, что происходит с тем, кому удалось высидеть на диете и похудеть? Вес снижен, ура! Вы приобрели новую форму, но ваши убеждения и установки (в том числе о самом себе) остались те же. И картина мира, о которой вы мечтали, делая упор на весе, начинает разрушаться. Постепенно. Комплексы остались на месте. А вот неврозы возросли. Потому что вы терпели лишения, выкладывались по полной, и теперь к ним добавилась еще и боязнь не сохранить обретенную форму. Попытав счастья во внешних изменениях, ваша внутренняя сущность остается той же. А вот ваше поведение идет следом за эмоциями. Эмоции негативные — заедаем. И постепенно, вы возвращаетесь обратно. Потому что, сидя на диете, вы работали со следствием, а не с причиной.

Жизнь не начинает меняться. Вы терпели внутренюю боль, лишения в желании достичь результата и удовольствия. Но ни того ни другого нет. Голова подкидывает идею получить удовольствие привычным путем: «Внешне то я может быть и ничего, но я так устала себя ограничивать. Одно пирожное не повредит». И тут запускаются механизмы выживания тела. Пирожное мало того, что идет восполнять резервы, так еще и система поощрения ловко вырабатывает гормоны радости и удовольствия, провоцируя вас не останавливаться на одном пирожном. Что дальше? Паника от содеянного. Все пропало! И так вы скатываетесь в пищевой «запой», обещая себе завтра взять себя в руки. «А сегодня, раз уж я сорвалась, так хоть оторвусь по полной и получу удовольствие, которого так давно не было». Наступает замкнутый круг.

4. Низкая самооценка

Система ценностей, которую человек воспитывает в себе, установки о себе. Внутриличностный конфликт: я реальный и я идеальный. Напряжение копится и ищет выход во вне, или внутрь. Болезнь, срыв, переедание.

Опасность в том, что даже если путем лишений вы достигли внешне своего идеала, но внутри его нет, конфликт будет происходить и искать разрешения. Если вы зависимы от еды, то разрешать вы его будете знакомым способом.

Озвучивание мотивации к похудению — «это сделает мне хорошо», «я буду себе нравиться», это полная чушь, поверхностные заявления и злейшее заблуждение. И люди готовы обманываться раз за разом, не понимая, что возвращение веса будет происходить, пока не решится вопрос с самооценкой. Избавление от пищевой зависимости это то, что может положительно влиять на самооценку. Потому что избавление от зависимости — это внутреннее изменение, а не внешнее.

5. Неправильная постановка цели

Когда вы ставите целью убегание ОТ (от ужасного отражения в зеркале, от цифры на весах, от 50 размера одежды, от плохого самочувствия, от отдышки), по мере удаления от всего этого ваша мотивация будет таять. «ОТ я уже ушел, а КУДА я шел, я забыл подумать». И оказывается, что похудеть как результат, для вас не имеет ценности. Вы заблуждались, но даже этого не осознаете. Вы просто его бессознательно обесцениваете и ищите способ убрать внутреннюю боль. И пока вы там болтаетесь со сниженной мотивацией посередине целеполагательного вакуума, пирожное приобретает особую привлекательность, обещая удовольствие и успокоение СЕЙЧАС ЖЕ! Так что пока вы не узнаете, для чего вам это внешнее состояние, какая у вас мотивация К, результат будет очень хрупким.

1. Не прибегать к помощи «быстрых» диет, голодных диет, не создавать дефицит в калориях более, чем 15%. Не голодать, не прибегать к детоксам, если ваша единственная цель — снижение веса. Отстрадав на ограничениях, вы начнете отрываться после программы. Признайтесь себе честно — если бы вам не нужно бы худеть, стали бы вы заниматься голоданиями, проходить курсы очищения и проч.? Если ответ — нет, то и не начинайте.
2. Не создавать запрещающих правил в питании — они лишь вызывают у вас желание их нарушать (не есть после 6, не есть углеводы на ночь, не есть сыр/хлеб/шоколад и проч.) и провоцируют срывы. У человека, которому можно есть все не бывает срывов.
3. Признать свободу выбора. Работать с мышлением и добиться состояния ума, когда вам можно все, но вам вовсе не обязательно это есть, чтобы себе это доказать. Если для этого вам сперва придется пройти стадию нормализации отношений с едой и снятия запретов — займитесь сперва этим, иначе периоды ограничений в вашей жизни так и будут чередоваться с перееданием. И никакая диета вас от этого не спасет.
4. Научиться работать с эмоциональным голодом — иначе вы постоянно будете разрываться от противоречивых желаний что-то съесть и снизить вес. Такое состояние напряжения психика долго не выдерживает и будет провоцировать вас на совершение действия (давай, съешь, один раз можно!), изнашивая вашу силу воли.
5. Изменить свои привычки питания. Вы не сможете сидеть на диете вечно, вы вернетесь к привычному вам стилю питания. Который принес вам лишние килограммы. Если вы думаете, что стройное отражение в зеркале вас от этого удержит — вы ошибаетесь.
6. Избавиться от эмоционального переедания (переедание = употребление еды в количестве большем, чем нужно вашему организму). Переедание провоцирует зависимость от еды (привычка использовать еду для изменения своего эмоционального состояния, а также еда не по причине голода), а также фиксация на внешнем виде. Парадоксально, но факт — сильное желание похудеть толкает людей на переедание и провоцирует зажоры.
7. Использовать инструменты по назначению. Признать тот факт, что диета не является инструментом налаживания отношений с едой. Если они напряженные, она их лишь усугубит.
8. Правильно ставить цели. Если вы беретесь менять свое питание, у вас должно быть по меньшей мере 7 причин, кроме похудения и внешнего вида, по которым вы это делаете. И все эти причины должны быть внутренними, а не внешними (получать комплименты и восторженные взгляды — это внешняя причина). Многие живут с иллюзиями, что избавление от лишних килограмм изменит их жизнь. Но подумайте, и скажите себе честно, что такого вы хотите, но не можете делать, пока не похудеете? Ответ может вас удивить, когда окажется, что вам мешают свободно взмахнуть крыльями вовсе не лишние килограммы. И в реальности, пока вы ведете борьбу с килограммами, вы просто используете этот отвлекающий маневр, чтобы не действовать в реализации того, что вам действительно важно.