Ищите простые рецепты, которые помогут поменять рацион на более здоровый? Скачивайте бесплатную электронную книгу Detoxickate с рецептами завтраков, обедов и ужинов.
Опять не устояли перед куском торта, хотя твердо решили с понедельника хорошо себя вести? Никак не можете снизить вес? Не можете взять еду под контроль? Слишком много думаете о еде? Срываетесь на вкусняшки? Уже почти смирились с тем, что у вас нет силы воли?
Отличные новости: это все поправимо.
Нашла интересную запись передачи с психологом Михаилом Лабковским на тему борьбы с перееданием. Запись около 45 минут, а самое интересное как всегда в конце:) Привожу расшифровку заключительных 10 минут передачи (с моими дополнениями — они выделены курсивом). Ссылку на запись тоже дам в конце статьи, вдруг вы решите ее послушать полностью.
Уверена, что статья будет ОЧЕНЬ полезна тем, кто к этой информации готов.
Я писала ранее, что необходимо осознать на 100%, в чем именно проблема (а вернее — осознать, что проблема не в питании!) и понять, что диета — это не решение, а отсутствие силы воли — не причина ваших проблем с весом.
И еще важно принять решение, знать для себя, что вам надоели такие напряженные отношения с едой. Потому что если вы НЕ готовы, то сейчас в вашей голове уже пронеслась мысль: «Это все очень сложно и, походу, долго. А мне просто надо меньше есть (попробовать диету „Шашки“, стать сыроедом, съездить на детоксный ретрит на Бали, поголодать). В другой раз займусь головой, а пока мне некогда, надо худеть — а то скоро новый год, а я еще толстый/ая».
Если эта мысль замечена, то вы еще не готовы действовать. Но не расстраивайтесь! Возможно статья приведет вас в состояние готовности.
Поймите правильно, данный взгляд на проблему не означает, что не нужно стремиться питаться хорошей качественной едой. Он также не означает, что нужно игнорировать взаимосвязь питания и состояния здоровья. Тема питания многогранна (очень многогранна!) и многоступенчата. Если сейчас вы находитесь на стадии, когда нужно работать с эмоциональным аспектом, если ваши отношения с едой таковы, что не позволяют вам делать здоровый выбор — значит, работать нужно именно с этим. А не с выяснением, можно ли лично вам есть помидор или нет. С этим вы потом разберетесь:)
Лирическое отступление (хозяйке на заметку)
Нервная система устроена таким образом, что вы поймете, что насытились не ранее, чем через 20 минут после начала трапезы.
Поэтому задача — есть 20 минут ТАК (с такой скоростью), чтобы, прежде чем съесть килограмм еды или метнуться за добавкой, вы дали шанс мозгу понять, что вы наелись. Или понять, что вы еще не наелись! В любом случае, это понимание придет к вам через 20 минут. И только после этого вы сможете принять адекватное решение о том, нужно ли сбегать за добавкой.
...Замечали, что когда вы увлечены, вы можете забыть поесть. Когда вы заняты процессом, который приносит вам удовольствие, вы забываете о еде. Такие процессы вы можете создавать. (В действительности, это только наша ответственность, что жизнь наполнена исключительно не интересными нам занятиям. И только мы сами можем найти увлекательные для нас самих вещи).
Бессмысленность в еде ложится на пустоту. Когда тебе делать нечего, то возникает скука. Когда нет эмоциональной вовлеченности, возникает скука. А когда скучно, начинает вылезать тревога. И это и приводит человека к холодильнику.
К вечеру, как известно тревога и усталость усиливаются. И потому держать себя в руках становится особенно сложно.
Как этот условный рефлекс нам разрушить?
Это выработано с рождения, что еда помимо питания и энергии несет факт успокоения. А как еще младенца успокоить? Только дать ему поесть. И это закрепляется. А если человек вырастает невротиком, то у него вот эта проблема и возникает. Переедание.
То есть для переедания нужно две вещи иметь — зависимость (и неконтролируемость эмоций определенную) и тревожность. Это сочетание дает такой результат, что человек ест, себя не контролирует, и он еще и зависим от этого, и все время возвращается к еде. Это не разовая акция: у него сегодня стресс, он его заел и все. Завтра у него тоже будет стресс. Хотя на самом деле ничего не происходит, все только у него в голове. Так люди переедают годами. (И именно поэтому набирается лишний вес, и даже если он устраняется диетой, он возвращается обратно).
Это рефлекторная дуга. Это выработанное решение мозга: «Как только я начинаю нервничать (испытывать любого рода дискомфорт), я начинаю есть».
А как сделать так, чтобы дугу эту поломать и выйти из проблемы?
Первое. Выкиньте из головы любую диету, даже если она вам однажды помогла. Честно говоря, даже если вы вообще есть ничего не будете, это вам тоже поможет. Вы похудеете. Вопрос в том, что потом вы обратно поправитесь.
Второе. Не нужно пытаться менять шило на мыло. Пытаться вместо мяса поесть огурчика, а вместо сыра с маслом — яблок и морковки. Только жирная или углеводистая пища оказывает нужное воздействие (снимает на время напряжение). Поэтому, понятно, что раз вы этого именно хотите — то не получится произвести замену. Я против насилия над личностью. Надо решить проблему. И она не в питании. (Еда в данном случае, это просто инструмент, который используется для улучшения эмоционального состояния — человек с таким же успехом мог бы прибегать к курению или алкоголю).
Вы должны добиться того, чтобы ваша психика была стабильна и безмятежна. Самостоятельно или с психологом.
Третье. Вы должны перестать быть зависимым - то есть избавиться от привычки заедать свое эмоциональное состояние. Вы должны решить проблему с зависимостью, научиться контролировать свои желания и действия.
(Я лично считаю, что можно справиться и без психолога — нужно прояснить, когда и как происходит переедание и что именно заедается, и 1) не создавать ситуаций для переедания 2) работать над собственной реакцией на стресс, чтобы не создавать лишний раз условий для переедания 3) действовать правильным образом в момент возникновения ситуации. Для этого есть множество методогий и техник, нужно просто их выполнять. Сама собой ситуация не рассосется).
И тогда вам не нужно будет читать статьи про диету, ходить к диетологам и гастроэнтерологам, и пытаться выяснить, что вам лучше есть, чтобы похудеть. Проблема отпадет сама собой, потому что вы уберете первопричины. И ваш вес пойдет вниз. Себя нужно принять. Диета это все же психологическое насилие: вы хотите, но не делаете. (Тяжело же так жить! В бесконечных страданиях то).
Что делают люди вместо этого? Пытаются поменять рацион, пытаются поменять объемы пищи. (Макароны на огурцы. Конфету на финик. Булку на три банана. От недостатка информации многие только увеличивают в итоге суммарную калорийность съеденного. Я писала много раз о том, что люди часто переедают полезных/диетических продуктов, потому что срабатывает механизм «это не вредно, я могу позволить себе больше». Впрочем, речь не идет о потакании своим позывам и загрузке под завязку мороженым, в ожидании, что ситуация волшебным образом изменится сама собой).
Кроме таких простых вещей, есть еще менее понятные и прозрачные механизмы. Сам по себе метаболизм. Если есть тревожность, стресс, то по-другому идет усвоение пищи, за счет того, что по-другому гормоны работают. Желудочный сок, обработка, сжигание калорий, запасание — все происходит иначе. Ваше психическое состояние напрямую влияет на метаболизм. Оно заставляет по-другому усваиваться еду. Жиры откладываются, шлаки и проч.
Невроз толкает за собой переедание. Вы тревожитесь, волнуетесь, переедаете. От этого вы тревожитесь еще сильнее (все пропало, я толстая!), и едите еще больше. Прибавьте к этому чувство вины, которое только увеличивает тревогу. И снова вы прибегаете е еде. И так по кругу.
Если у вас избыточный вес — не парьтесь. От того, что вы паритесь, он не рассосется, а наоборот. Ненависть к себе, критика себя в зеркале (жир свисает, подбородок двойной и проч.) Это все увеличивает невроз и заставляет вас еще больше есть. Нелюбовь к себе ведет за собой переедания. Поэтому надо рассуждать так: «Да, я сейчас такая полненькая, но я хочу быть худее и буду». Но не надо себя ненавидеть.
(От себя добавлю — ненависть к себе не сподвигнет вас к изменениям себя в лучшую сторону. С трудом верится, что можно желать добра и делать добро тому, к кому вы испытываете такие негативные эмоции. Представьте, что ваш любимый человек набрал вес. Вы не перестаете его любить. Вам может не нравится то, как он стал выглядеть. И вы будете его сподвигать к тому, чтобы он начал что-то менять. Но едва ли вы станете добиваться этих изменений тем, что станете называть его «жирным и страшным». Потому что это скорее спровоцирует его объесться с горя, чем пойти на пробежку.)
- Если вы используете пищу как спасение от негативных эмоций, и не можете преодолеть вашу зависимость от еды
- Если порой вы просто не можете остановиться и систематически используете пищу как средство улучшения настроения или устранения дискомфорта
- Если вам кажется, что не вы контролируете еду, а она вас
- Если вы не можете упорядочить свое питание
- Если вы годами ищите «свою» диету, но до сих пор не довольны своим внешним видом....
...Значит еда — это способ, который ваш ум выбрал для изменения эмоционального фона (уменьшения негативных эмоций и усиления положительных). И это вошло в привычку! Значит на ваш выбор еды влияет ваше психоэмоциональное состояние, а не здравый смысл.
Но у меня для вас хорошие новости!
На самом деле вы не слабовольны! Вы просто подходите к проблеме не с той стороны, игнорируя то, что на самом деле требует внимания в первую очередь.
Вам нужно изменить подход и стратегию!
И в этом вам поможет новый курс «Свобода», разработанный Еленой Сабельниковой (дипломированный психолог, мастер-практик нейролингвистического программирования, терапии линии времени и терапии при помощи гипноза).
Книги по теме:
- С. Бронникова «Интуитивное питание»
- И. Малкина-Пых «Лишний вес. Освободиться и забыть. Навсегда».
- Dr Susan Albers. Quit comfort eating
Статьи по теме:
Видео по теме:
- Михаил Лабковский «Зависимость от еды»
- Анна Куликова «Профилактика эмоционального переедания»
Видео не про профилактику переедания, оно про:
— причины не удержания веса после снижения
— замкнутый круг, по которому безуспешно ходят те, кто пытается (но никак не может) похудеть
Инстаграм по теме:
- Автор аккаунта подробно описывает свой опыт выхода из замкнутого круга под названием «расстройство пищевого поведения»: https://www.instagram.com/posl...
- Автор аккаунта похудела на 68 килограмм, и сейчас пишет много интересного на тему налаживания отношений с собой и едой: https://www.instagram.com/fat_...
авторизуйтесь