Ищите простые рецепты, которые помогут поменять рацион на более здоровый? Скачивайте бесплатную электронную книгу Detoxickate с рецептами завтраков, обедов и ужинов.
Мы привыкли есть суп на обед, но это замечательный вариант для ужина. Особенно, если вы поздно пришли домой, голодны, но не хотите наедаться на ночь.
Все рецепты рассчитаны на 3 порции. Храните суп в холодильнике не более 3х дней. Порция 300 мл.
Приготовление супа занимает 20–30 минут с мытьем блендера:)
Способ приготовления у всех супов одинаковый
Пропорции ингредиентов всегда одинаковые: 500 грамм овощей на 350 мл жидкости.
Вы можете убрать из рецептов ложку растительного масла и тушить все овощи вместе на воде. Тогда первые 2 пункта отпадают.
- Если в рецепте лук, то сперва обжарьте лук (не важно как именно вы его нарежете) в чайной ложке масла 5 минут
- Добавьте нарезанные овощи (не важно как резать, но лучше не крупно) и обжаривайте еще 5 минут
- Добавьте воду, и специи и тушите еще 5 минут
- Снимите с плиты и остудите до температуры, при которой ваш блендер позволит измельчить смесь
- Смешайте в блендере с ореховым молоком или второй порцией воды (объемы указаны в рецептах), добавьте орешки, если они есть в ингредиентах, смешайте до однородной массы
Подавайте с зеленью (свежей или сушеной) или семечками.
Брокколи
- лук 100 грамм
- цветная капуста 150 грамм
- брокколи 250 грамм
- вода 200 мл
- кокосовое/ореховое молоко 150 мл
- кокосовое масло/любое растительное масло 1 чайная ложка
- зубчик чеснока ½
- орегано 1 чайная ложка
- соль по вкусу
Кабачок
- лук 100 грамм
- цветная капуста 150 грамм
- кабачок/цуккини без шкурки 250 грамм
- вода 350 мл
- кокосовое масло/любое растительное масло 1 чайная ложка
- сушеная петрушка 1 чайная ложка
- тмин 1 чайная ложка
- корианд 1 чайная ложка
- соль по вкусу
- миндальные (или грецких, лесных, кешью, столовая ложка кедровых) орешки 10 шт
Тыква
- лук 100 грамм
- морковка 150 грамм
- тыква 250 грамм
- вода 200 мл
- кокосовое/ореховое молоко 150 мл
- кокосовое масло/любое растительное масло 1 чайная ложк
- розмарин 1 чайная ложка
- куркума (то же, что и турменик) 1 чайная ложка
- паприки 1 чайная ложка
- черный перец на кончике ножа
- корица на кончике ножа
- корень имбиря (выдавите в чеснокодавилке в суп во время приготовления) 4 грамма
- соль по вкусу
Цветная капуста со свеклой
- цветная капуста 300 грамм
- кабачок 150 грамм
- свёкла 35 грамм
- вода 200 мл
- ореховое/кокосовое молоко 150 мл
- морская соль по вкусу
- паприка 1/4 чайной ложки
Цветная капуста
- цветная капуста 250 грамм
- зеленый горошек (замороженного) 150 грамм
- лук 100 г
- вода 350 мл
- растительное масло 1 чайная ложка
- миндальные орешки 10 шт + 2 для украшения супа в тарелке
- сушёная петрушка 2 чайных ложки
- паприка ½ чайной ложки
- морская соль по вкусу
Зачем откладывать позитивные изменения в привычках питания, если можно начать действовать сейчас? Выбирайте ваш курс детокс и присоединяйтесь.
Детокс это:
- приобретение легкости
- уменьшение объемов тела
- снижение веса
- снижение тяги к мучному и сладкому
- повышение уровня энергии
- избавление от вздутия живота
авторизуйтесь