Виды детокса

С тем, что такое детокс и что под ним понимается в широком смысле слова, почему он нам скорее нужен, чем нет, и откуда берутся высказывания «детокс — это миф», — мы разобрались в предыдущей статье «Вся правда о детоксе». Сейчас подробнее о способах очищения организма, которые популярны на сегодняшний день.

Для лучшего понимания плюсов и минусов различных способов детокса, сперва коротко и упрощенно о механизме освобождения организма от всякой гадости (продуктов жизнедеятельности и вредных веществ из внешней среды). Следующий абзац — это краткий пересказ главы книги доктора А. Юнгера.

• Мы едим пищу. Она перерабатывается. Как только этот процесс* завершился, начинается детоксикация. «Мусор» должен быть нейтрализован и выведен из нашего тела;
• Сперва отходы попадают в кровеносную и лимфатическую системы;
• Далее в печень, которая играет одну из главных ролей в вопросе очищения. Печень нейтрализует вредные вещества в два приема. И если она недополучает питание (минералы, антиоксиданты и проч) и плохо справляется со своей работой, то между первой и второй ступенью нейтрализации промежуточный продукт детоксикации может попасть в кровь и далее в ткани. И в итоге здорово отравить нам жизнь;
• Если все идет хорошо, то печень преобразовывает вредное вещество в водорастворимый продукт, который направляется обратно в кровеносную систему, оттуда в почки, и выводится с мочой.

*Процесс переработки пищи сложный и мы часто сами его еще усложняем, употребляя термически обработанную пищу (и нам уже приходится самим вырабатывать ферменты для ее расщепления), аллергенную пищу (и вот уже в процесс борьбы с обедом включаются имунные клетки и активизируются воспалительные процессы). По этой причине для того, чтобы нам жилось легче и энергичнее, нужно избегать пищи, которая вызывает раздражение, аллергию и тяжело переваривается.

Теперь к способам детокса.

1. Водное голодание

Предусматривает употребление исключительно воды. Метод очень интенсивный, небезопасный и противоречивый.

Водные голодания использовались еще в древности — как духовные посты. Переносились тогда и особенно на фоне уединения легче, чем сейчас, в условиях многомиллионного мегаполиса, второсортной еды, и нервотрепки на работе.

Через некоторое время после начала курса ткани организма начинают выделять токсины в кровь и лимфу. Переносится голодание тяжело, особенно если человек практикует такое впервые и если его питание ранее было далеко от идеального (дефицит полезных веществ при избытке вредных). Высвобождается гораздо больше токсинов, чем способна «окучить» печень. Подобные эксперименты, осуществляемые неподготовленными людьми, могут привести к очень тяжелым последствиям. Слабость, тошнота, сонливость, головные боли, рвота, диарея, сыпь — короткий перечень самых безобидных симптомов, сопровождающих водное голодание.

2. Лимонадный детокс (The Master Cleanser)

Питание состоит из самодельного лимонада — вода с лимоном, кленовым сиропом и кайенским перцем. Очищение происходит за счет раздражения кишечника кайенским перцем. Из-за отсутствия волокон и питательных веществ, вредные вещества имеют шансы всасываться в поверхности тканей вновь. В ходе подобного детокса отсутствует процесс восстановления микрофлоры кишечника и его стенок.

Очень подробно и трезво описала свой опыт лимонадного детокса Стелла (BaliBlogger). Ничего не скрыла, все подробно рассказала — в отдельном посте есть дневник с описанием каждого дня.

По этой программе «очищаются» Хайди Клум и Бейонсе и другие голливудские товарищи — в доказательство их instagram иногда мелькают лимоны и сироп:)

3. Соковое голодание

Питание состоит из овощных (преимущественно) и фруктовых и свежевыжатых соков и травяных «чаев». Менее эффективно по сравнению с водным очищением, по части высвобождения токсинов. Требуется больше времени на проведение курса.

Соки обеспечивают поступление в организм веществ, способствующих полноценному метаболизму в печени. Минусы: отсутствует восстановление микрофлоры кишечника. Требуется дополнительный прием волокон, минералов, противомикробных препаратов и пробиотиков.

4. Полужидкое голодание

Предусматривает употребление не только соков, но и овощных пюре (супы и смусси). В этом случае волокна уже есть, но все же не хватает противомикробных ингредиентов. Еще более медленно действует, чем соковое. На этом фоне основным минусом становится психологический момент — сложно долго обходиться без твердой пищи.

5. Гомеопатический детокс, фитодетокс

Очищение организма, где основную роль играют специальные препараты из трав и пищевые добавки, которые берут на себя роль антипаразитных средств, насыщения организма необходимыми для нейтрализации токсинов веществами и проч. Совмещается со строгой диетой из овощей и фруктов. Курсы как правило короткие. Достаточно высокие дозы активных веществ способны эффективно удалить все вредные отложения из кишечника, избавить тело от паразитов, стимулировать печень и почки, а также поддерживать здоровое пищеварение. За 10 дней вполне можно решить стоящие перед вами задачи.

Есть вариации на тему, когда вы употребляете не капсулы, а готовые продукты — коктейли из натуральных компонентов, в составе которых все те же полезности, а также белок.

6. Комбинированное детокс питание (твердая пища+жидкая)

Как правило, основано на принципах:

• элиминационной диеты/elimination diet (от латинского eliminare — изгонять). Из рациона устраняются продукты, которые плохо усваиваются, индивидуально не переносятся, или вызывают аллергию
• чистого питания/сlean eating — употребление максимально простой и свежей пищи, продуктов, не напичканных химией, синтетикой и консервантами (большинство фабричных продуктов — будь то печенье или сосиски)
• щелочного питания/alkaline diet — которое призвано действовать как антиоксидант, нейтрализуя пагубное окисление организма, воспаления, онкологию.

Кстати, специалисты по детоксу часто расходятся в вопросах допустимости некоторых продуктов в элиминационной диете (в частности бобовых, орехов, цитрусовых и молочных продуктов), а также спорят из-за присвоения тому или иному продукту рейтинга по кислотно-щелочной шкале. Еще камнем преткновения становится график питания — кто-то всю более «тяжелую» еду смещает к вечеру, кто-то наоборот, утверждает, что в вечерние часы пищеварительную систему нагружать нельзя. По этой причине программы детокса так сильно отличаются друг от друга.

На мой взгляд, минус у такой формы детокса один — ее продолжительность. Всем нам хочется, чтобы все произошло по мановению волшебной палочки. Но одновременно это же и плюс — за 21 день вы выработаете привычку осознанно питаться и научитесь разбираться в вопросе, почувствуете, что подходит именно вам. Мы склонны переоценивать роль дисциплины, в том числе в еде. Но дело не в том, чтобы упрямо принуждать себя к режиму. Но в том, чтобы выработать привычку делать что-то по-новому, с удовольствием, пониманием и с энтузиазмом.

У продолжительных детокс-программ масса плюсов. Многие в ходе пересматривают свои взгляды на питание. А принципы, на которых основано меню курса можно взять за основу своего ежедневного рациона и придерживаться их всю жизнь.

Конечно, все программы, о которых я написала, универсальны и построены с учетом базовых принципов работы нашего организма. Надо понимать, что они не учитывают индивидуальности каждого конкретного человека, в отличие от аюрведы, например. Однако, это не повод не начинать поиски того, что подходит именно вам, а продолжать вместо этого хаотично и небрежно питаться. Мы часто не имеем понятия о том, что лично нами переносится хуже или лучше. У большинства людей никогда не было шанса на собственном опыте почувствовать, что пищевые привычки можно менять. А также не было шанса убедиться в том, полезность продукта — не мифическое неуловимое свойство, а то, что можно измерить вашим самочувствием.

Для многих Detoxickate уже стал отправной точкой в вопросах питания, физической активности и отношения к себе. Интервью с теми, кто прошел курс можно почитать здесь и здесь.

Узнайте подробности о курсе очищения Detoxickate по этой ссылке.