Записи блога

Пост! Что в меню?

У Великого Поста достаточно сложные правила употребления пищи. Но многие сегодня придерживаются лишь общих правил - исключают продукты животного происхождения и излишества. Таким образом, в пост гастрономическая фантазия часто ограничивается гречкой с грибами, картошкой и огурцами, и за 4...

Киноа с миндальным молоком

Те, кто придерживается безглютеновой диеты и лишены возможности есть по утрам овсяную кашу, или те, кому овсяная каша категорически надоела, могут заменить ее на киноа с миндальным молоком. Конечно, киноа варится дольше, но вы можете приготовить ее заранее на пару дней вперед и держать в ...

Супер-пупер-мегафуд

Точного определения, что такое супер-фуд, нет. Этот термин придумали маркетологи. Скажем так: суперфуд (superfood) — полезная еда. Продукты, которые несут чуть больше пользы, чем остальные, или же содержат питальные вещества (витамины, микроэлементы, антиоксиданты и проч...

Нежный веганский шоколадный торт

Я не очень люблю так называемые "зожные" десерты - вегетарианские, веганские, сыроедные, без муки, без глютена, без молока и так далее и тому подобное. Потому что в большинстве случаев это все равно - сладко, жирно и калорийно. Это не еда на каждый день. Но...

Рыба со специями

Делюсь с вами еще одним супер-популярным и полезным блюдом из меню курса Detoxickate. Секрет в маринаде для рыбки. Готовится все как всегда очень просто и очень быстро. Я не сторонник сложносочиненной гастрономии в повседневной жизни. У нас нет задачи творить - у нас задача вкусно, полезно и...

Соль

Хорошие новости! Нет необходимости отказываться от соли в рационе. Недостаток соли в питании, впрочем, как и избыток, может неблагоприятно сказаться на здоровье. Рекомендуется сократить количество потребления соли, а также исключить из рациона рафинированную столовую, полностью заменив ее на натурал...

Опять гречка? Опять курица?

Все гениальное просто. Я знаю, как надоела куриная грудка тем, кто когда-либо сидел на диетах или практиковал спортивное высокобелковое питание. На моем курсе это блюдо — хит. Я регулярно получаю отзывы, что в этом простейшем рецепте курица «звучит» совершенно иначе. Я думаю, секрет как всегда...

Простые шаги на пути к здоровью

Здоровый образ жизни – это целая система определенных действий, направленных на поддержание отличной физической формы. Это и употребление здоровых продуктов, и правильный режим питания, и правильное употребление жидкости, и регулярные физические упражнения, и различные оздоровительные процедур...

Ореховое молоко. Как сделать самому.

Ореховое молоко подходит для приготовления смусси и какао, а также каш, десертов и мороженого. Кто-то положительно относится к нему как к самостоятельному продукту. Я лично не считаю его вкусным настолько, чтобы его пить. Я его добавляю в смусси для того, чтобы напиток был б...

Личный опыт: фито-детокс Ultimate Herbal Detox

Про виды детокс-программ я напишу отдельно. А сейчас подробно про один из вариантов - фито-детокс, который проводится с помощью приема специальных препаратов в форме капсул. Я, кстати, считаю такое очищение весьма эффективным. Но я также уверена, что это скорее для продвинутых. ...